Vil du være fri for reklamer? Så opret dig som medlem og brug vores app uden reklamer og få mange fordele
Forside / Opskrifter / Aftensmad / Italiensk mad
Nemme og lækre opskrifter på italiensk mad til aftensmad. Du finder opskrift på lasagne,spaghetti bolognese, risotto, cannelloni, tortellini og mange flere. Klassisk og lækker italiensk mad med masser af smag. Find vores bedste opskrifter her.
Risotto
Hvis du mangler inspiration til enten når du har gæster på besøg, eller bare når du skal have aftensmad, så har vi en masse lækre opskrifter på italiensk mad. Vi er rigtig glade for italiensk mad og især italienske pastaretter. Vi er glade for at gøre vores opskrifter lidt sundere end normalt. Derfor har vi en del opskrifter med grøntsager i, uden at vi går på kompromis med smagen. Her på siden finder du alle mulige italienske retter hvor nogle af dem kender man i forvejen og andre er nye.
Vi er glade for at lave nemme og gode italienske retter, om det er så er med kylling, laks, oksekød eller helt uden kød. Alle vores opskrifter på italiensk mad er enten nemme eller hurtige at lave. Vores italienske retter er gode at lave, til aftensmad eller når man får gæster på besøg, da de smager skide godt.
LÆS OGSÅ: Se alle vores madopskrifter her
Er du kørt død i de samme retter til aftensmad og godt kunne tænke dig at prøve noget nyt. Så er der måske en stor chance for vi kan hjælpe, da vi har en masse spændende og forskellige opskrifter på italiensk mad. Vi har samlet alle vores opskrifter på italiensk mad så det er nemt og overskueligt, at kigge efter den opskrift der lige passer dig. Der er en opskrift til enhver smag inden for italiensk mad om det skal være med kød, om det skal være cremet eller om det skal være med en masse grøntsager. Vi har opskrifter på italiensk mad når det skal være nemt og hurtigt, men også når det skal være sundt og lækkert eller måske endda når det skal være kalorielet.
Pizza er jo naturligvis noget der forbindes med Italien, da det jo er der den helt fantastiske ret stammer fra. Vi er sikre på at alle elsker en rigtig lækker traditionel italiensk pizza med det mest smagfulde pizzafyld. Noget af vores favorit pizzafyld til når der skal laves en ægte hjemmelavet italiensk pizza, er jo selvfølgelig klassikerne som Margherita pizza og en helt enkel pizza med tomatsauce, hvidløg, flot grøn basilikum og en lækker saftig mozzarella. Pizza er altid et hit og få til aftensmad. Det gode ved pizza er at man kan komme det fyld på men lige har lyst til om det skal være en klassisk italiensk pizza eller bare den pizza man godt lige kunne tænke sig. Hvis man ikke får spist det hele til aftensmaden er det altid dejligt at få et stykke med i madpakken til dagen efter.
Når man tænker på lasagne, så tænker mange på Knorrs lasagne, men lasagne kan faktisk fås med mange ting og i mange forskellige former. Udover oksekød kan man også lave en lækker lasagne med laks eller kylling. Vi har også nogle opskrifter på lasagne helt uden kød. Hvis man godt kunne tænke sig at prøve noget lidt anderledes inden for lasagne-verdenen, så har vi også opskrifter på lasagne med søde kartofler, ricotta eller en opskrift på en helt klassisk italiensk lasagne. Lasagne med grøntsager er en nem måde at få en masse grøntsager uden, at man rigtigt kan smage dem.
Mange forbinder pastaretter med italien og det samme gør vi. Man kan næsten ikke tage til italien uden at en pastaret. Vi elsker pasta om det så er usundt, sundt eller bare sundere, så er der plads til det hele. Selvom der kan være lidt for meget sundt i engang imellem, så går vi ikke på kompromis med smagen. Herunder finder du 3 lækre pastaretter indenfor pasta-verdenen. Vi er glade for at lave nemme og gode pastaretter, om det er så er med kylling, laks, oksekød eller helt uden kød. Alle vores pastaretter er enten nemme eller hurtige at lave. Pastaretterne er gode at lave til frokost eller aftensmad. De er også gode at lave til når man får gæster, da de sagtens egner sig som gæstemad.
Spaghetti er en klassiker i det italienske køkken og er grund ingrediensen i rigtig mange italienske retter. Man kan lave mange italienske retter med spaghetti såsom spaghetti carbonára, spaghetti bolognese, spaghetti kødsovs og spaghetti med kødboller. Hvis man vil prøve et lidt mere sundere alternativ, kan man prøve at lave squashspaghetti.
En anden lækker ting fra det italienske køkken er risotto. Risotto er super lækkert og nemt at lave. Det kræver få ingredienser at få en super smagfuld og cremet ret. Risotto er super lækkert i sig selv til aftensmad, men kan også sagtens serveres med et stykke kød, eksempelvis et stykke stegt kylling eller det kan toppes med lidt stegt serranoskinke.
Ravioli og tortellini er en god måde at prøve noget nyt indenfor italiensk mad, da man kan få dem med en masse forskelligt fyld. Vi har før brugt tortellini og ravioli med spinat og ricotta, men man kan også få med skinke og ost eller bare pesto.
Det er ikke altid man har lyst til at bruge lang tid i køkkenet og nogle gange skal det bare være nemt. Andre gange skal det bare være billigt. Her får du nogle skønne opskrifter på nem og billig italiensk mad med ikke særlig mange ingredienser, som er hurtige og nemme at lave. De smager helt fantastisk og vil med garanti være et hit hos både børn og voksne. Her er enkelt italiensk mad rigtig godt. Mange af de ingredienser der indgår i de klassiske italienske retter er ofte noget man kan have til overs derhjemme. F.eks. kan man bruge nogle af sine rester ovenpå en pizza eller man kan bruge ærter fra dagen før i sin risotto ret. Man kan også bruge en masse af de grøntsager man har tilbage i sin grøntsagsskuffe til at fylde sin lasagne ud.
Typisk italiensk mad er pizza, pasta og gelato. Find alle vores bedste opskrifter lige her.
Italiensk nationalret er ragù alla Bolognese, som også er kendt som spaghetti bolognese.
Søg i kategorier, titler og opskrifternes råvareindhold
Ingen varer i vognen.
